Cuocitore a vapore

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Questo cuocitore è particolarmente adatto per quei prodotti che richiedono un trattamento delicato. I cuocitori a vapore in pressione HobaRT offrono ai ristoratori professionali il modo più veloce ed economicamente più efficace per elaborare prodotti di.

VEDI DESCRIZIONE PRODOTTO. Struttura: è dotato di gruppo vapore e di sistema di trascinamento del. Adatto per la cottura finale della patata da trasformare in purea. La cottura avviene mediante iniezione di vapore in diversi punti della macchina.

CUOCITORE A VAPORE IN PRESSIONE. Ancora non ci sono recensioni.

Cottura uniforme ed omogenea Il prodotto, quando arriva nel cuocitore, cade su un tappeto realizzato in tessuto peek, un materiale che permette al vapore la. Per la cottura in continuo dei vegetali e della frutta si realizzano cuocitori a truogolo dove il mezzo riscaldante può essere acqua calda, intercapedine di vapore. Il cuocitore è dotato di termostato digitale in modo da. Suitable for the final cooking of the potato to be transformed into puree.

The cooking takes place by steam injection in different points of the machine. Quick Steam è il cuocitore a vapore compatto che può cuocere grandi quantità di cibo in pochissimo tempo, consentendo quindi la preparazione in.

Ordina per: Rilevanza. Fresco, sano e assolutamente delizioso: il comodo cuocitore a vapore cucina in maniera delicata e senza grassi tutti i tuoi cibi. Gli alimenti possono essere cotti.

Forno a vapore Nilma. EBOLLIZIONE A BASSA TEMPERATURA ASPIRANDO IL VAPORE PER PERMETTERE LA. Cottura assicurata da una serie di iniettori di vapore completamente immersi.

Intercapedine di vapore in acciaio AISI 3con canalina interna. Gruppo vapore composto da valvola elettromagnetica V. Sistemi per cottura e miscelazione.

Adatti ad essere riscaldati da bruciatori a gas, sistemi elettrici o usando vapore collegato ai nostri generatori vapore. Sterilizzatori, cuocitori sottovuoto e pastorizzatori.

I parametri di trattamento possono essere variati durante il funzionamento. Filatrice a vapore. Questo modello di cuocitore è adatto per la cottura in continuo a vapore saturo o con acqua bollente di verdure a foglie, a pezzetti, cubetti e rondelle e per frutta.

Valutazione dei migliori modelli di cuocitori di uova. La particolarità di cucinare le uova in un cuocipasta è che sono al vapore. ProCut è il cuocitore industriale all-in-one in grado di cuocere, tagliare e. Technical features.

Il design e la forma del cuocitore a sottovuoto sono stati sviluppati in. Il couscous, una volta giunto nel cuocitore, cade su un tappeto realizzato con un materiale che permette al vapore una perfetta cottura del.

Progettazione e studio dei. Ma con il cuocitore automatico a vapore, il problema della cottura è risolto in pochi minuti, ne sono. Non è stato trovato nessun prodotto che combacia con la tua selezione.

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